Afgelopen zaterdag zijn we de campagne tegen foie gras in Wageningen gestart. En met succes! Door het contact via e-mail en brief, zijn er van de restaurants waar we mee gestart zijn nog maar twee over. Tijd dus om de straat op te gaan!
Om 18:00 verzamelde zich een groep van ongeveer 30 mensen bij het busstation, waarna we gezamenlijk op weg zijn gegaan naar restaurant Beau (onderdeel van WICC hotel). Dit restaurant heeft vooraf contact met ons opgenomen, waarin te kennen werd gegeven dat er binnen het management overlegd gaat worden of ze foie gras van de menukaart kunnen halen en zo ja, wanneer. Binnen een week bijvoorbeeld, zou dat echter nog niet mogelijk zijn. Hoewel we het intern gesprek hierover toejuichen, is het helaas nog geen definitief antwoord. Daarom dat we luid en duidelijk hebben laten horen waar foie gras vandaan komt en welk dierenleed eraan kleeft. We hopen dat dit Beau over de streep trekt!
Vervolgens gingen we door naar Diels. Dit restaurant heeft niet geantwoord op onze e-mail, noch op onze brief. Waar ze ons pogen te negeren staan ze blijkbaar wel graag de pers te woord, want volgens omroep Gelderland heeft Diels aangekaart dat we onze mening willen doordrammen bij kleine ondernemers, en dat ze het gewoon mogen doen want de regering heeft het niet verboden. Even los van het feit dat de import/verkoop niet verboden zou kunnen worden door Europese verdragen, toont deze reactie vooral dat er bij Diels helaas weinig ethisch besef leeft. Waar ze het al vervelend vinden dat wij onze mening ”doordrammen” door middel van e-mail, brief en een klein protest, vinden ze het blijkbaar geen probleem dat boeren bij ganzen en eenden meermaals per dag voedsel door de keel duwen, want ”het mag immers”. We hopen dan ook dat Diels zelf gaat durven na te denken en niet een verbod nodig heeft om te kiezen in het voordeel van de dieren.
De tweede keer bij Beau was net zo vol van passie. Twee voorbijgangers besloten spontaan mee te doen, en we kregen tal van positieve reacties. Veel mensen zijn het gelukkig met ons eens; foie gras kan écht niet meer! We hopen dat dit de eerste en laatste keer was dat we bij Beau moesten langs gaan om de stem te zijn voor de dieren, en dat het management snel de beslissing maakt foie gras definitief uit het menu te schrappen.
We hebben de avond afgesloten met een tweede actie bij Diels. Veel mensen bleven staan en luisteren naar de speeches, en ook hier kregen we weer veel steunbetuigingen. Dat is natuurlijk enorm motiverend, maar wat ons echt motiveert is natuurlijk wat de dieren moeten doorstaan om dit product tot stand te brengen. We gaan dan ook nooit opgeven, tot foie gras definitief van de kaart is. We komen net zo vaak terug als nodig.
Al met al een zeer geslaagde actie, waar we niets dan tevreden over zijn. Dank aan iedereen die gekomen is! Op naar de volgende, op naar een foie gras-vrije samenleving!
